Thực đơn

Ẩm thực Hồng Kông chủ yếu chịu ảnh hưởng của ẩm thực Quảng Đông (đặc biệt là Triều Châu, Khách Gia, Phúc Kiến và Giang Tô & Chiết Giang). Ẩm thực Hồng Kông vô cùng đa dạng từ các món ăn đến hương vị đều phù hợp với mọi đối tượng.

Điểm tâm

Món điểm tâm được hấp trong những xửng tre truyền thống nhằm giữ trọn hương vị, cũng như giữ được độ nóng sốt cho món ăn khi được mang lên phục vụ. Một số món điểm tâm nổi bật ở nhà Baoz gồm: Há Cảo Thủy Tinh, Xíu Mại Gạch Cua, Bánh Bao Kim Sa, Bánh Cuốn Sò Điệp,..

Món mới

Nhằm mang lại những trải nghiệm đẳng cấp, sang trọng cho thực khác, Baoz Dimsum đã chinh phục mọi vị giác bằng những món ăn thượng hạng được trau chuốt từ tạo hình đến hương vị. Một vài món ăn điển hình: Há Cảo Hải Sản Dát Vàng, Xíu Mại Bào Ngư,…